Pesto Rosso (Rojo) INGREDIENTES: 1 tomate de ensalada grande (tomate margariteño) 1 diente de ajo. 1/2 taza de hojas de albahaca. 1/3 de taza de perejil. 1/3 de taza de almendras sin piel ( o nueces) 1/2 taza de aceite de oliva. 1/3 de taza de queso parmesano ( vegano ) o sustituir con (semillas…
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